Non mi sto riferendo al solito dottor Lemme, autore di un metodo per dimagrire che fa “miracoli” e che alza da mesi e mesi gli indici d’ascolto delle “domeniche” di Barbara D’Urso.

Passi Rosanna Lambertucci, ormai esperta del ramo e giornalista, che da tantissimi anni si occupa di tutto ciò.
La mia inquietudine riguarda i tanti e troppi personaggi, guarda caso appartenenti al mondo dello spettacolo che, diventati automaticamente esperti di alimentazione de facto, con nemmeno lauree honoris causa assegnate da Università compiacenti, ci ossessionano imponendoci le loro regole di vita e di tavola.

Passi Anna Falchi che, ospite di Bruno Vespa a Porta a Porta, sembrava informatissima su diete e calorie, ma questo fa parte del suo lavoro: a 45 anni, per mantenere un posto al sole nello show biz, è necessario acculturarsi sulla materia, onde combattere chili di troppo etc, pena il disfacimento di un “corpo” che bellissimo in gioventù, fu anche il motivo principale del successo.

E’ ora di guardare con diffidenza, o con sguardo critico, agli eccessi.

Ecco i nuovi vegani, come il cantante di un famoso complesso che per 50 anni ci ha deliziato con i suoi successi o, a seconda del gusto musicale, massacrato le orecchie con canzoni stucchevoli.

Adesso costui ha pubblicato con la figlia, che ovviamente ha già tentato la carriera di cantante e pure il Festival di Sanremo ( forse con non eccessiva fortuna) un libro di diete vegane.

Ecco l’uovo di colombo: pubblicare un libro “vegetariano”, girare ristoranti e associazioni culturali, la figlia cucina e il padre parla della ritrovata salute dopo una grave indisposizione, anche grazie al masticare cipolle crude e radicchio.

Successo, pare, dell’operazione cultural-merceologica-finanziaria, mentre una bionda presentatrice del sabato sera di Rai Uno, attivissima, pubblica con la sorella minore, che non si vedeva dagli anni Ottanta, il milionesimo manuale di diete sul mercato.

“La dieta l’ha scritta di suo pugno e tutti gliela invidiano” scrive un settimanale.

Al di là delle esagerazioni, abbiamo bisogno di questi e altri che, spuntati come funghi non dopo un temporale, ma successivamente all’exploit casuale di qualche loro collega e che tentano insistentemente di condizionare i nostri pranzi e cene?

Personalmente posseggo già numerosi libri di cucina e se mi servono dei consigli sulla preparazione, che so, di un piatto di carciofi mi basta chiedere a qualche massaia di mia conoscenza o al più vicino negozio di ortofrutta, la cui proprietaria è ben lieta di informarmi su tutto quanto avrei bisogno di sapere.

Andrebbe fatto un passo indietro da parte di presentatori, attori e attrici , granfratellini e gransorellone che, nel tentativo di rinnovare una carriera sul viale del tramonto, o tramontata da un pezzo, ci bombardano con i loro sorrisi e convinzioni, come se fossimo talmente sprovveduti da pendere dalle loro labbra . In qualche caso rifatte.